Toplanıyor, kaynatılıyor, şişeleniyor. Beyaz toprak eklenerek 3 günde yapılıyor


Demirci ilçesi Sevinçler Mahallesi’nde yaşayan çiftçi Himmet Taş (86), eşi, çocukları ve mahalle sakinleriyle birlikte pekmez üretiyor. Üzümler, bağlardan toplandıktan sonra pekmez üretiminin yapıldığı alana getiriliyor. 

 

Çuvallara konulan üzümler, mahalle sakinlerinin ortak çalışmasıyla eziliyor. Elde edilen üzüm suyu süzülerek kazanlara alınıyor. Üzerine ‘pekmez toprağı’ olarak bilinen beyaz toprak eklenen üzüm suyu, tortunun dibe çökmesi için dinlendiriliyor.


  • Son Haberler

    Fatoş Seğmen’in evlat acısı. Kızı Alya hayatını kaybetti

    Kariyerine modellikle başlayan ve 2004’te Miss Turkey ikincisi olan Fatoş Seğmen, podyumların ardından oyunculuk ve sunuculuğa yöneldi.    “Ah Polis Olsam”, “Kuş Dili”, “Gemilerde Talim Var”, “Yalancı Romantik”, “Kağıt” gibi…

    Manifest, İngiltere’de ilk konserini verdi. Türk bayrağı açtılar

    Zamansızdık, Başrol Sensin, KTS, Amatör, Arıyo, Daha İyi, Rüya, Hileli, Snap, Toz Pembe gibi şarkılarla tanınan Manifest grubunun Londra konserindeki bir diğer öne çıkan an, üyelerin sahnede Türk bayrağı açması…

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir